Descripción
En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
- Código de Producto: 9788466242127
- Código ISBN: 9788466242127
- Autor: TORRESAN, BARBARA
- Materia: COCINA Y GASTRONOMIA
- Editorial: EDITORIAL LIBSA
- Año de edición :2023
- Idioma: ESPAÑOL
- Formato: Tapa dura
- Páginas: 128
- Dimensiones
- Ancho: 20.0 cm
- Alto: 27.0 cm
- Grosor: 3.0 cm
- Peso: 1240.0 gr
